KOMPASPOPULARNEWS – Rumah Makan Joglo Turi Layana, yang terletak di Jalan Turi Pulowatu, Donokerto, Sleman, adalah sebuah destinasi Wisata Kuliner di Jogja yang tidak boleh dilewatkan. Lokasinya yang dekat dengan pusat kota Sleman menawarkan menu makanan khas yang lezat, dan hal ini akan menjadi pengalaman yang berharga bagi Anda, terutama jika Anda adalah penggemar kuliner nusantara.
Pemilik rumah makan, Slamet Riyadi, dengan bangga mengumumkan bahwa rumah makan ini baru saja dibuka kembali selama 3 minggu terakhir. Mungkin sebelumnya, rumah makan ini tidak beroperasi secara reguler, namun sekarang mereka berkomitmen untuk membuka setiap hari mulai dari pukul 07.00 hingga 20.00 Wib. Tujuan mereka adalah agar masakan nusantara yang mereka sajikan bisa dikenal oleh para wisatawan, baik lokal maupun mancanegara, mengingat wilayah ini termasuk dalam destinasi Wisata Kaliurang.
Chef Aep, seorang ahli kuliner asli Jawa Barat dan mantan koki di restoran terkenal di Bandung, telah dipercaya untuk menyajikan masakan khas Nusantara di Rumah Makan Joglo Turi Layana. Menu andalan mereka meliputi Ingkung Goreng Komplit, Ingkung Areh Besar, Sop Iga, dan Iga Gongso.
Makanan khas ini disajikan dengan cita rasa rempah-rempah yang unik, dan mereka juga menyediakan beragam pilihan sayuran seperti tumis toge, yang merupakan kreasi khas Chef Aep, serta tumis kangkung dan lainnya. Dengan harga yang terjangkau, rumah makan ini sangat cocok untuk acara keluarga atau arisan. Selain itu, mereka memiliki tempat parkir yang luas dan aman.
Untuk minuman, Anda bisa menikmati pilihan minuman khas seperti teh serai, wedang uwuh, susu jahe, teh, jeruk panas, dan berbagai cemilan lezat seperti pisang goreng khas Joglo Turi dan singkong goreng, serta tempe mendoan.
Baca juga: Arti Warna Klip Roti: Petunjuk Terselubung di Balik Penjepit yang Wajib Diketahui
Salah satu wisatawan kuliner di Jogja yang juga pengunjung setia Rumah Makan Joglo Turi Layana, Kusmanto (53), memberikan kesan positifnya, Saya baru pertama kali makan di rumah makan ini. Masakannya sungguh luar biasa, terutama sop iga-nya. Rasanya sangat enak, disajikan dengan panas, dan sambalnya yang khas benar-benar menyempurnakan rasa.
“Bagi pecinta wisata kuliner di Jogja, saya sangat menyarankan untuk datang dan menikmati hidangan khas Nusantara ini. Saya pasti akan kembali lagi,” ungkapnya dengan antusias.[kpn/red]
